Menu Home
   На главную

Простые рецепты

Филе куриное томленое в молоке

Диетическое, сочное и нежное мясо! Ингредиенты: куриное филе — 1 шт специи, соль — по вкусу молоко — 500 мл Приготовление Куриное филе помыть и обсушить. Мясо посолить, посыпать любыми специями и оставить на 10-15 минут. Влить молоко в небольшую кастрюлю, закипятить. Как только молоко закипит, поместить в него филе […]

Булочки «Крем-де-Паризьен»

Очень вкусные и невероятно нежные! Отлично дополняет вкусное тесто начинка, которая потрясающе пахнет ванилью и миндальными орешками. Ингредиенты для теста: 375 гр. муки — просеять (у меня больше) 5 гр. сухих дрожжей (или 15 гр. живых) 75 гр. сахар 1/3 ч. л. соль 12 гр. сухое молоко 40 гр. сл. […]

Тыквенно-яблочный пирог

Вкусный тыквенно-яблочный пирог с грецкими орехами с добавлением кусочков шоколада. Замечательная выпечка к чаю или кофе. Ингредиенты Тыква — 150 гр. Яблоки — 2 шт Яйца — 4 шт Масло сливочное — 150 гр. Сахар (150 гр. в тесто, 80 г для обсыпки) — 230 гр. Мука пшеничная — 150 […]

Домашнее печенье на мясорубке

Быстро, дёшево, легко и самое главное- вкусно! Что может быть лучше? Ингредиенты: 3 яйца, мука 3 стакана масло сливочное 250 гр. сахар 1 стакан сода, ванилин Приготовление 3 яйца добела растереть с 1 стаканом сахара, добавить 250 гр. масла, гашенную соду, ванилин, перемешать, всыпать 3 стакана муки, замесить тесто. Прокрутить […]

Пирожки ассорти с соленым и сладким творогом

Пирожки ассорти для семейного чаепития. Ингредиенты творог по 300 грамм в обе начинки) — 600 гр. яйца (1 в тесто, 1-2 в соленую начинку+1 желток для смазывания) — 3-4 шт молоко — 1 стак. сливочное масло — 100 гр. сахар (в тесто) — 4 ст. л. соль (в тесто 1 […]

Багет, запеченный с грибами и сыром

Эта закуска по вкусу напоминает грибную пиццу.Багет получается воздушный и хрустящий. А начинка — сочная и ароматная. Его можно подавать и как завтрак, и как закуску, и даже как гренки к супу. Попробуйте, это очень вкусно! Ингредиенты: 1 полубагет французский 2 ст. л. оливкового масла 250 г шампиньонов или других […]

Торт аля «Киевский»

Сложно найти человека, который был бы равнодушен к «Киевскому» торту. Хрустящие коржи, вкуснющий масляной крем — мммм. Предлагаю вам сэкономить массу денег и приготовить его дома самостоятельно! Ничего сложного в его приготовлении нет. Ингредиенты: белки — 200 г (белки из 6-7 средних яиц) сахар — 50 г мука — 45 […]

Рулет из суфле со сливочно-рыбной начинкой

Готовится такой рулетик очень просто. Начинкой может быть всё, что угодно, и в этом универсальность этой закуски. Ингредиенты: 25 г сливочного масла 25 г муки 175 мл молока 3 яйца 50 г пармезана соль, перец, зелень Для начинки: 250 мл жирной сметаны 120 г форели холодного копчения 1 ч.л. лимонного […]

Грудинка в соево-медовом маринаде

Вкусно и сытно при минимуме продуктов. Готовится очень быстро. В качестве гарнира отлично подойдет картошечка в любом приготовлении. Ингредиенты Грудинка свиная — 400 гр. Соус соевый — 2 ст. л. Мед — 1 ст. л. Уксус бальзамический — 1 ст. л. Специи для мяса (по вкусу) Масло растительное — 2 […]

Картофельные котлеты с грибами

Очень вкусные картофельные котлеты с шампиньонами, которые можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Идеально подойдут к завтраку или для перекуса. Ингредиенты Картофель — 500 гр. Шампиньоны свежие — 150 гр. Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 1-2 зуб. Яйцо — 1 шт Мука пшеничная — 2-3 ст. […]